Зараз такі вже не готують. Коктейль складався з морозива, молока і сиропу, а й без нього було дуже смачно. А смачний він був тому, що всі тоді продукти були натуральними і готувався напій за суворим Держстандартом. Але ті часи закінчилися і зараз такий коктейль ніде не купиш.
Секрети приготування молочного коктейлю зі смаком дитинства:
- Молоко необхідно заморозити, а не брати з холодильника. Ось тому в коктейлі тоді траплялися крижинки. Все просто, коли знаєш!
- Жирність молока повинна бути не більше 3,2%, а краще – 2,5%.
- У коктейль додається апельсиновий сироп, але ви можете взяти з будь-яким іншим смаком, який вам більше подобається.
- Морозиво повинно бути молочним або вершковим, в крайньому випадку – пломбір. Звичайно ж, не можна готувати коктейль з фруктового або шоколадного морозива.
- Всі пропорції, зазначені в рецепті, повинні бути строго дотримані.
Які інгредієнти потрібні (кількість розрахована на 4 порції):
- 100 г молочного або вершкового морозива;
- чотири стол. ложки апельсинового сиропу;
- 400 мл молока.
Приступаємо до приготування молочного коктейлю
Приготувати коктейль не складе труднощів.
Всі перераховані інгредієнти відправити в чашу блендера і збивати на самій максимальній потужності близько хвилини.
Відразу ж розлити по склянках і згадувати смак щасливого дитинства!
Джерело