- Суміш сухофруктів – 500 г.
- Вода-6 л.
- Мед натуральний – за смаком.
Сухофрукти на 3 хвилини залити теплою водою. Перекласти в друшляк і промити під проточною водою. Налити воду у велику каструлю, довести до кипіння і вкинути сухофрукти. Не накриваючи каструлю кришкою, повторно довести воду до кипіння і відразу ж прибрати каструлю з вогню. Залишити узвар настоятися на 5 годин, закутавши каструлю в рушник. За бажанням додати в напій мед, щоб зробити його солодше.