Тісто на жовтках варених.

Тісто:

2 стол.ложки сметани

1 чайн.ложка розпушувача

150 гр розтопленого маргарину

4 стол.ложки цукру, щіпка солі

3-4варені жовтки натерти

400 гр борошна.

Замісити тісто.

Печиво виробляла зразу, кулька, в середину цукерку “бджілку”

Випікати в духовці 20-25 хв.

ГЛАЗУРЬ:

3 стол.ложки цукру

3 стол.ложки какао

3 стол.ложки молока

Розчиниться на маленькому вогні , додати 60 гр вершкового масла і прокипить 3-5хв.

В прохолодну глазурь занурювати “каштанчики” і в присипку.

ПРИСИПКА:

шоколадні вафлі

стол.ложка кокосової стружки

печиво топлене молоко

Перебити блендером без фанатизму.