Просто і смачно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– чверть невеликого качана білокачанної капусти;

– картопля;

-2 яйця;

– сіль, чорний мелений перець — за смаком;

– олія — для смаження.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Капусту дрібно нашаткувати.

2. Картоплю натираємо на тертці.

3. Помістіть капусту, картоплю та яйця в миску. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Дуже добре перемішати.

4. На гарячу сковороду наливаємо трохи олії. Викладіть на нього овочеву і яєчну суміш.

5.Смажимо омлет на повільному вогні, до застигання нижньої частини. Переверніть на іншу сторону (одним рухом або за допомогою змащеної олією деки) і продовжуйте обсмажувати до рум’яної скоринки. Потім переверніть ще раз і почекайте, поки інша сторона добре підрум’яниться.

6. Перекладаємо омлет на тарілку.

7. Подавайте з великим задоволенням!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!