З недавнього часу почала готувати курку або частини тушки за новим рецептом. Він дуже простий, а в результаті курочка виходить ніжною.
Поєднується курочка, приготовлена за цим рецептом з будь-яким гарніром – овочами, рисом, картоплею, перловкою, гречкою, макаронами і т.д.
Краще готувати якісь частини тушки, а якщо у вас курочка цілком, рекомендую нарізати її на порційні шматочки. Залити частини курки маринадом і можна відразу прибирати в духовку.
Нам знадобиться:
- Курка – 1 кг;
- Кефір – 300 мл;
- Часник – 3-4 зубчики;
- Сіль, спеції та приправи – за смаком.
Покроковий рецепт приготування:
До курки (частин тушки) додати спеції, подрібнений часник. Добре натерти кожен шматочок, а потім залити кефіром курку.
Перекласти в посуд для запікання та поставити в духовку.
Запікати рівно 1 годину. Поки можна зайнятися приготуванням гарніру. Через годину курочка буде готова.
Смачніше і ніжніше курочки Ви точно не їли.
Залишіть будь-яку реакцію, якщо сподобався рецепт. Або порадьте свій улюблений маринад для курки у коментарях.
Смачного! Готуйте із задоволенням!