Простий салат з курячого м’яса, горошку і свіжого огірка з оригінальною медовою заправкою.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт;
- яйця – 2 шт;
- огірок свіжий – 1 шт;
- зелень і зелена цибуля;
- горошок консервований або свіжий – 200 г.
Для приготування заправки візьміть:
- мед – 0.5 ч.л;
- сметана – 3 ст.л;
- гірчиця – ч.л;
- сік лимона – 1 ч.л;
- сіль і перець.
Процес приготування салата
Відварюємо філе в воді з сіллю і спеціями на ваш смак, охолоджуємо і ріжемо кубиками.
Яйця і огірок нарізаємо шматочками, зелень січемо.
З’єднуємо всі інгредієнти для заправки.
Змішуємо всі продукти, заправляємо соусом і добре перемішуємо.
Порада: додайте в салат більше зелені – кропу, петрушки і цибулі, можна ще і твердого сиру. Відварене м’ясо відмінно замінюється копченим або ковбасою на ваш смак.