Ці цукерки надзвичайно смачні та прості у приготуванні. Обожнюють і діти, і дорослі. Рекомендуємо спробувати, адже вони насправді смачніші та корисніші за магазинні. Зберігайте в холодильнику та залиште при кімнатній температурі приблизно на 10 хвилин перед подачею.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 3 склянки кокосової стружки (250 г);

– 1 банка згущеного молока (395 г);

– 40 г мигдалю.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Додайте дві з половиною склянки кокосової стружки у велику миску. Залийте їх згущеним молоком і добре перемішайте лопаткою. Накрийте миску кухонним рушником і дайте пластівцям просочитися 10 хвилин.

2. Додайте мигдаль в каструлю, залийте 1-2 склянками води, щоб вона добре покрила, поставте на вогонь і доведіть мигдаль до кипіння. Після цього проваріть їх ще 5 хвилин на сильному вогні.

3. Процідіть мигдаль і промийте його під холодною водою. Очистіть їх і обсушіть паперовим рушником.

4. Візьміть по чайній ложці суміші кокосової стружки і згущеного молока, розімніть її в долонях, додайте мигдаль і зберіть краї, сформувавши кульку.

5. Висипати півсклянки кокосової стружки на тарілку і пропустити через неї всі кульки.

6. Викладаємо на тарілку і подаємо із задоволенням!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!