Рецепт із зображеннями, пояснення крок за кроком – Швидкі та смачні тістечка – Найкращі сирні тістечка, які я коли-небудь їв
Необхідні інгредієнти для тіста:
- 300 мл молока
- Половина чайної ложки солі
- 2 яйця
- 230-250 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 столові ложки олії
Інші необхідні інгредієнти:
- 140 г тертого сиру
- 2 столові ложки насіння кунжуту
З перерахованих вище інгредієнтів виходить 5 коржів діаметром 16-17 см
Спосіб приготування:
Помістіть молоко, яйця та сіль у миску та перемішайте до однорідності. Також додаємо олію і просіяне борошно разом з розпушувачем. Добре перемішуємо і стежимо, щоб не залишилося грудочок. Вийде тісто консистенції кефіру.
Розпечену сковороду змастіть невеликою кількістю олії. У форму викладаємо п’яту частину тіста, стільки, щоб отримати корж товщиною 5-6 мм. Смажте пиріг на середньому вогні, поки він не почне застигати. Зверху посипати насінням і тертим сиром.
Після того, як сир розплавиться, перевертаємо корж на інший бік і обсмажуємо до гарної рум’яності. Те ж саме робимо з тістом, що залишилося.
Подаємо коржі теплими.
Смакуйте із задоволенням! Приємного апетиту!