Це дуже смачно. Ідеально підходить до будь-якої основної їжі, а також до м’яса. Мариновані помідори з пікантним смаком, який сподобається кожному!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 500 г помідорів;

– 1 цибулина;

– 2-3 зубчики часнику;

– зелень кропу;

Для маринаду:

– 2 столові ложки соняшникової рослинної олії;

– сіль (за смаком);

– 1 столова ложка оцту;

– 1 чайна ложка тертого цукру;

– чорний мелений перець (за смаком).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Помідори добре вимити і нарізати кружечками.

2. Велику цибулину також наріжте кружальцями, а зубчики часнику дрібно наріжте.

3. Кріп дрібно наріжте. Але можна використовувати і петрушку.

4. Візьміть відповідну ємність і викладіть інгредієнти в такій послідовності: шар цибулі, потім шар помідорів, посипаних зеленню і часником.

5. Приготуйте маринад: змішайте рослинне масло з оцтом, сіллю, цукром і чорним меленим перцем.

6. Заливаємо помідори маринадом і накриваємо ємність кришкою. Поставте в холодильник мінімум на 40 хвилин. Але чим довше воно простоїть, тим смачніше будуть помідори.

7. Салат готовий. Насолоджуйтесь з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!