Цей рецепт салату з помідорів настільки смачний, що всі члени вашої родини будуть просити вас приготувати його знову найближчим часом. Разом із картопляним пюре це справжня смакота! Варто приготувати його самостійно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 1 кг помідорів;

– 1 болгарський перець;

– 1 цибулина;

– 3 зубчики часнику;

як мінімум:

– 100 мл соняшникової рослинної олії;

– 2 столові ложки яблучного оцту;

– 1 чайна ложка солі,

– половина чайної ложки цукру;

– 1 чайна ложка сушеного базиліка.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Помідори добре вимийте і наріжте часточками, видаливши плодоніжки.

2. Цибулю почистіть і наріжте кубиками.

3. Кріп ріжемо як можна дрібніше. Візьміть велику ємність і додайте в її основу трохи кропу і цибулі. Потім зверху викладіть частину помідорів.

4. Приготуйте маринад: змішайте рослинну олію з оцтом, продавленим часником, сіллю, цукром і сушеним базиліком.

5. Помідори трохи збризніть маринадом. Потім додайте зверху нарізаний болгарський перець середнього розміру, посипте його цибулею і кропом, потім замаринуйте. Нарешті додайте решту помідорів, посипте їх цибулею, кропом і маринадом. Накрийте ємність кришкою і поставте в холодильник на 1 годину.

6. Після цього з великим задоволенням насолоджуйтеся отриманим салатом! Це дуже смачно!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!