Салат не тільки з крабовими паличками, а й з грибами, твердим і плавленим сиром.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- крабові палички, 300 г;
- гриби, 400 г;
- яйця, 4 шт;
- цибуля, 1шт;
- сир твердий, 150 г;
- сирок плавлений, 100 г;
- майонез і кріп.
Твердий сир і плавлений сирок натираємо на грубій терці.
Крабові палички ріжемо на дрібні шматочки.
Грибочки – печериці обсмажуємо разом з цибулею до того моменту, поки не випарується вся рідина, трохи солимо і перчимо.
Збираємо салат шарами в кільці, кожен шар трохи утрамбовуємо і робимо сіточку з майонезу.
Можна взяти натуральний йогурт і майонез в рівних частинах.
Формуємо шари
- Перший шар – крабові палички.
- Другий шар – яйця, терті на тертці.
- Третій шар – гриби з цибулею.
- Четвертий шар – сир твердий і майонез.
Ставимо салат на пару годин в холодильник.
Виймаємо з кільця і зверху натираємо плавлений сирок – щоб він легко натерся і не лип до тертки, потримайте його в морозильній камері хвилин 40 – 60.
Прикрашаємо зверху нарізаною зеленню і подаємо до столу.
Гриби можна взяти мариновані або відварені.
