Це дуже швидкий рецепт ледачих пиріжків. Я дуже часто готую їх вранці на сніданок або навіть на вечерю, замість пирогів. Вони дуже смачні!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 200 г кефіру;

– 1 яйце;

– половина чайної ложки солі;

– 180 г борошна;

– 6 г розпушувача;

– 200 г салямі;

– 2 варених яйця;

– 50 мл соняшникової рослинної олії (плюс 100 мл для смаження).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Вилийте кефір в глибоку миску. Додати яйце, сіль і все перемішати віночком. Після цього додайте рослинне масло, борошно і розпушувач. Слідкуйте, щоб не залишилося грудочок.

2. Після цього пропустіть салямі і варені яйця через тертку з великими отворами і додайте в миску. Дуже добре перемішайте тісто.

3. Отримане тісто вилити в кондитерський мішок.

4. Розігрівши сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, пресуємо пакет і висипаємо на сковороду паштети. Обсмажте їх з обох боків, поки вони не підрум’яняться.

5. Викладіть їх на тарілку і насолоджуйтеся ними із задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!