Цей швидкий рецепт спринг-ролів, начинених куркою та овочами, а потім обсмажених у збитій яєчній скоринці, — справжня насолода, яку рекомендую вам спробувати! Рецепт дуже простий і легкий!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 600 г курячої грудки;

– 300 г помідорів;

– 300 г огірків;

– 20 г хвостиків зеленої цибулі;

– 80 г майонезу;

– 50 мл сос Dolmio;

Для маринаду:

– 1 чайна ложка солі;

– половина чайної ложки чорного меленого перцю;

– 1 чайна ложка куркуми;

– 1 чайна ложка приправи для курки;

– 3 зубчики часнику;

– 50 мл соняшникової рослинної олії;

– 1 чайна ложка гірчиці.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Курячу грудку наріжте кубиками середнього розміру.

2. Складіть їх у глибоку миску і приправте чорним меленим перцем, сіллю, приправою для курки і куркумою, потім додайте пропущений через прес часник, гірчицю, соус Долміо і рослинне масло. Ретельно перемішайте м’ясо і дайте йому промаринуватися протягом 2 годин.

3. Після цього розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, додаємо туди м’ясо і обсмажуємо його 15-20 хвилин.

4. Візьміть шматок лаваша і додайте в його середину дрібно нарізані огірки, обсмажене м’ясо і помідори. Полити все майонезом і томатним соусом. Наведіть короткі сторони на начинку, потім згорніть лаваш у рулет.

5. Збити в тарілку яйця з дрібкою солі.

6. Змочіть фаршировані лаваші в яєчній суміші і обсмажте їх на рослинній олії до рум’яності з двох сторін.

7. Насолоджуйтеся отриманим за обідом ласощами з величезним задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!