Я не смажила печінку з тих пір, як спробувала цей рецепт! Дійсно, це успішний і дуже простий спосіб.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 500 г курячої печінки;

– 1 чайна ложка солі;

– 1/3 чайної ложки чорного меленого перцю;

– 1/2 чайної ложки сушеного часнику;

– 1/3 чайної ложки італійських трав;

– 2 цибулини;

– 2 яблука.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Викладаємо курячу печінку в глибоку миску. Приправте їх сіллю, чорним меленим перцем, сушеним часником і італійськими травами. Дуже добре перемішайте їх ложкою.

2. Очищену цибулю наріжте півкільцями.

3. З яблук видаліть осередок і наріжте їх на половинки.

4. Візьміть банку на 700 мл і покладіть на дно трохи цибулі. Потім додайте шматочки яблук і трохи печінки. Після цього повторіть процедуру шарування ще раз. Зверху додайте кубик вершкового масла.

5. Накрийте банки фольгою. Викласти їх у деко, поставити в духовку і випікати печінку 30 хвилин при температурі 190°C.

6. Дістаньте їжу з духовки і насолоджуйтеся нею досхочу разом із улюбленим гарніром!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!