Дуже смачна закуска на кожен день, яка подобається і дорослим, і дітям. Домашні хот-доги можна приготувати на сніданок, вечерю або перекус. М’які булочки та соковита ароматна начинка з ковбасою та сиром не залишать нікого байдужим. У теплому вигляді вони неймовірно смачні!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 300 г ковбаси;

– 2 яйця;

– 1 пучок петрушки;

– 100-150 г томатного соусу;

– 4 довгі булочки (для хот-догів);

– 250 г сиру.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Спочатку підготуйте всі інгредієнти: наріжте салямі на кружечки, потім наріжте смужками.

2. На розпечену сковороду з рослинним маслом викласти ковбасу і добре обсмажити з усіх боків. Зніміть її на тарілку.

3. Петрушку дрібно порубати ножем, потім сир пропустити через тертку з великими отворами.

4. Розбийте яйця в миску. Трохи посоліть їх і збийте виделкою до однорідності. До збитих яєць додайте приблизно ¾ тертого сиру. Все перемішати.

5. У кожної булочки відріжте верхівку і видаліть серцевину з середини.

6. У кожну булочку розподіліть обсмажену салямі. Потім вилийте суміш яєць і тертого сиру зверху.

7. Змастіть все томатним соусом або кетчупом і посипте дрібно нарізаною петрушкою.

8. Поверх зелені посипати сиром, що залишився. Викладіть готові булочки на деко в духовці.

9. Запікайте хот-доги в розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.

10. Дістаньте їх з духовки та насолоджуйтесь!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!