Це не торт, це золото! Мене навчив кухар з Туреччини! Він дуже пухкий, ароматний і апетитний!

Якщо ви шукаєте простий, але смачний домашній пиріг, то цей рецепт для вас! Цей пиріг дуже простий у приготуванні, для нього потрібні лише кілька простих інгредієнтів, які можна знайти на будь-якій кухні.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста:

– 3 яйця;

– 150 г цукру;

– 1 щіпка солі;

– 100 мл соняшникової рослинної олії;

– 70 мл молока;

– 200 г борошна;

– 1 столова ложка розпушувача;

Для начинки:

– 250 г сиру;

– 1 яйце;

– 3 ложки цукру;

– 1 столова ложка крохмалю;

– цукрова пудра (для прикраси).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Приготуйте тісто: розбийте яйця в глибоку миску. Зверху додайте сіль і цукор, потім все перемішайте віночком. Після цього додайте рослинне масло і молоко.

2. Просійте борошно разом з розпушувачем в миску і продовжуйте перемішувати тісто віночком. Ось яким кремовим і гладким воно має бути:

3. Деко застелити папером для випічки, потім змастити м’яким маслом. Вилийте в нього тісто і рівномірно розподіліть його.

4. Приготувати начинку: занурювальним блендером з’єднати сир з яйцем, цукром і крохмалем.

5. Перекладіть суміш у кондитерський мішок і накладіть її сіткою на тісто у формі.

6. Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин.

7. Дістаємо з духовки і посипаємо цукровою пудрою. Потім наріжте його на порційні шматочки і насолоджуйтеся ним з величезним задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!

Leave a Comment