Смачна страва для повсякденного меню, а головне готується просто і швидко. Ідеально підходить для сніданку, обіду та вечері. Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 2 кабачка;

– 3-4 картоплини;

– 1 цибулина;

– 150 г несолоного сиру Телемея;

– 50 г сиру;

– 4 яйця;

– 1 стакан молока;

– сіль і спеції – за смаком.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Очистіть кабачок і наріжте його скибочками вздовж, потім середніми кубиками.

2. Очищену картоплю наріжте кубиками, а цибулю дрібно.

3. Посипте овочі невеликою кількістю солі і будь-яких спецій на ваш смак. Перемішайте і перекладіть їх у форму для запікання.

4. Сир наріжте кубиками, додайте у форму і перемішайте до розподілу.

5. Яйця збити з сіллю і перцем кілька хвилин до утворення піни на поверхні, влити молоко і знову перемішати віночком.

6. Розподіліть склад по овочам і посипте їх тертим сиром.

7. Ставимо форму в розігріту до 220°С духовку на 25-40 хвилин.

Їжа виглядає гарно та апетитно, а смак не передати словами! Залишилося лише порізати його на порційні шматочки і запросити всіх до столу. Гладка, соковита та сирна скоринка, ви не можете не любити цю страву.

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!