Легка, корисна і неймовірно смачна закуска з кабачка, яка вам точно сподобається. Тут поєднується вишуканий смак чудово приправлених кабачків з плавленим сиром (все запікається в духовці). Вони просто тануть у роті!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 2 кабачка;
– сушений часник, сіль і копчена паприка (за смаком);
– 2 столові ложки соняшникової рослинної олії;
– 150 г тертого сиру;
– 2 зубчики часнику;
– ароматні трави (за смаком);
– 1-2 столові ложки майонезу.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Очистіть кабачок від шкірки і наріжте його кружечками товщиною близько 1,5 см.
2. Перекладаємо їх в глибоку миску і приправляємо кабачки сіллю, копченою паприкою і сушеним часником за смаком. Добре перемішайте їх і дайте їм промаринуватися протягом 10-15 хвилин.
3. Тим часом змішуємо тертий сир з продавленим часником, майонезом, сіллю і зеленню за смаком (у нас кріп і петрушка).
4. Візьміть деко, застелене папером для випічки, і викладіть туди кабачкові кільця. Поставте в духовку і випікайте 10-15 хвилин при 180°C.
5. Вийміть кабачки з духовки і на кожен додайте по ложці начинки. Поставте їх у духовку ще на кілька хвилин. Сир повинен дуже добре розплавитися.
6. Кабачкова закуска готова! Смакуйте із задоволенням!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!