Я рекомендую вам спробувати надзвичайно смачний рецепт торта з ревенем або з будь-якими іншими улюбленими фруктами. Ви можете адаптувати його на свій смак. Також можна використовувати заморожені фрукти.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 180 г натурального йогурту;

– 450 г борошна;

– 1 склянка цукрової пудри;

– 1 пачка ванільного цукру;

– 1,5 столові ложки розпушувача;

– 3 яйця;

– 1 стакан реп’яхової олії;

– 500 г ревеню;

Для начинки:

– 2 столові ложки борошна;

– 1 столова ложка цукрової пудри;

– 1 столова ложка вершкового масла.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Додайте в глибоку миску йогурт, борошно, цукровий пісок і ванільний цукор, розпушувач, яйця і рапсову олію.

2. Дуже добре перемішайте інгредієнти ложкою до однорідності.

3. Отримане тісто вилити в деко, застелене пекарським папером, і рівномірно розподілити. Наше піднос 20×30 см.

4. Зверху додайте близько 500 г ревеню, нарізаного на шматочки.

5. Приготуйте заправку: цукор, борошно і масло дуже добре перемішайте руками, щоб вийшло розсипчасте тісто. Посипте нею торт.

6. Випікайте пиріг у розігрітій до 180ºC духовці приблизно 45 хвилин.

7. Дістаємо з духовки, порціонуємо і насолоджуємося з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!