Представляю вам відмінний рецепт запечених баклажанів, дуже смачних. Готуються вони дуже просто і швидко. Смачний і дієтичний перекус, який підкорить усіх з першого разу. Зараз сезон баклажанів, і ми обов’язково радимо вам його спробувати. Це буде справжній успіх, супроводжуваний оплесками!

ІНГРЕДІЄНТИ

– 4 баклажани

– спеції за смаком

– сіль

– зелень

– 3-5 столових ложок рослинної олії

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Баклажани помити і видалити хребет. Баклажани наріжте великими кубиками. Розкладіть їх у миску. Додайте приправи за смаком і сіль.

2. Влити олію і добре перемішати. Викласти баклажани на деко, попередньо змащене маслом.

3. Поставте деко в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин. Час випікання залежить від кожної окремої духовки. Перевірте баклажани ножем (вони повинні бути м’якими).

4. Змішайте варені баклажани в сковороді і дайте їм трохи охолонути.

5. Викласти баклажани в миску, додати подрібнену зелень і олію. Апетитну закуску добре перемішуємо і залишаємо при кімнатній температурі на 1 годину. Прикрасити зеленню за смаком.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!