Любителям маленьких, смачних і кисло-солодких огірків обов’язково потрібно приготувати їх за цим рецептом. Відразу готуйте подвійну порцію, щоб потім не пошкодувати. Швидше записуйте рецепт, розрахований на банку об’ємом 500 мл.
Склад:
- Маленькі огірки;
- Зерна гірчиці – чайна ложка;
- Цукор – 3 чайні ложки;
- Кухонна сіль – чайна ложка;
- Оцет – 40 мл.;
- Цибуля ріпчаста – 1/2 цілої цибулини;
- Зелень кропу – столова ложка нарізаного.
Покроковий рецепт:
- Огірки попередньо потрібно вимочити у воді.
- Наріжте цибулю півкільцями.
- На дно стерильної банки викладіть нарізану зелень, цибулю, гірчицю, огірки та інші інгредієнти, що залишилися.
- Залийте окропом банку і відправте стерилізувати близько п’яти хвилин.
- Закрийте банку і відправте остигати.