Його так просто зробити, що вам захочеться готувати його постійно — мармуровий пиріг!

З найпростіших інгредієнтів виходить особливо ніжний, ніжний, ароматний і дуже смачний десерт. Чек можна подати як на сніданок, так і на зустріч з друзями.

ІНГРЕДІЄНТИ:

-4 яйця;

-130 г цукру;

– ванільний цукор за смаком;

– щіпка солі;

-100 мл соняшникової олії;

-180 мл молока;

-300 г пшеничного борошна;

-16 г розпушувача;

-2 ложки какао-порошку;

– 50 мл молока.

Для прикраси:

-білий шоколад за смаком;

-розчинна кава.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. У великій мисці змішайте яйця з ванільним цукром, сіллю і цукром. Перемішуйте міксером до отримання кремоподібної маси.

2. Помішуючи, вливаємо соняшникову олію і продовжуємо збивати. Додайте молоко і продовжуйте перемішувати вінчиком.

3. Наприкінці порціями додайте борошно, з’єднане з розпушувачем.

4. Розділіть суміш на 2 рівні частини.

5. У миску додайте 2 столові ложки какао-порошку і 50 мл молока. Перемішайте ложкою до однорідності.

6. Перелийте какао-суміш в одну з мисок.

7. Перемішайте лопаткою, доки какао не ввійде в суміш.

8. Візьміть прямокутну форму, змащену маслом. Влийте 4 столові ложки суміші какао. Залийте нею 4 столові ложки білої суміші.

9. Чергуйте кольори так, щоб вийшов особливий малюнок (лінії, схожі на лінії зебри). Кілька разів постукайте каструлею по робочій поверхні, щоб видалити бульбашки повітря.

10. Ставимо в духовку. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 40 хвилин.

11. У мисці розтопіть білий шоколад з невеликою кількістю кави та перемішайте. Перекладіть суміш в кондитерський мішок і прикрасьте торт.

12. Наріжте скибочками і подавайте просто або з кавою, склянкою молока!

Насолоджуйтесь цим смачним тортом!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!

Leave a Comment