Багато людей люблять голубці, але не мають часу їх готувати. А іноді так хочеться справжнього домашнього голубця, поданого з вершками.

Раніше, щоб приготувати листи для голубців, доводилося відварювати качан, довго чекати, поки він буде готовий і охолоне. Але зараз цей процес спростився. Як добре, що хтось придумав спосіб, про який ми вам зараз розповімо!

Щоб не витрачати багато часу і сил на приготування цієї смачної закуски, скористайтеся наступною хитрістю!
Спочатку виберіть підходящу капусту. Його качан повинен бути злегка приплюснутим, щоб листя було великим і тонким.

Капусту промити, видалити поверхневе листя і хребет. Потім поставте в мікрохвильовку. Якщо вона важить 1,5-2 кг, запустіть режим 900 Вт приблизно на 12 хвилин.

Дістаньте капусту з мікрохвильовки і, натиснувши на неї, перевірте, чи розм’якшилися її листя. Потім опустіть його під холодну воду і повільно обірвіть листя.

Тепер ви зможете готувати голубці набагато частіше!

Поділіться цією корисною інформацією з друзями! Дякую тобі!