САЛАТ “ОСІННІЙ” з капусти, перцю, моркви та цибулі

Інгредієнти:

• 2,5 кг білокачанної капусти
• 0,5 кг моркви
• 0,5 кг солодкого перцю
• 0,5 кг цибулі
• 50 г солі
• 150 г цукру
• 250 мл олії
• 100 г оцту 9%

Приготування (відео):