Якщо у вас залишилися варені макарони, і ніхто не хоче їх їсти, тоді ми рекомендуємо вам спробувати цей рецепт і перетворити їх на пасту, запечену в духовці, з фаршем і сиром. Це справжня насолода, яка збере всіх за столом!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 200 г пасти;
– 600 г курячої грудки;
– 250 мл сметани;
– 3 яйця;
– 120 г сиру;
– 20 мл оливкової олії;
– половина чайної ложки сушеного орегано;
– ¼ чайної ложки чорного меленого перцю;
– 1 чайна ложка солі.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Приготуйте макарони: доведіть до кипіння каструлю з 800 мл води та половиною чайної ложки солі. Коли закипить, додайте макарони і варіть 7 хвилин на середньому вогні. Злийте їх з води і перекладіть в глибоку миску.
2. Курячу грудку наріжте тонкими скибочками. Приправити їх сіллю і чорним меленим перцем з двох сторін. Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії по 2 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
3. М’ясо наріжте шматочками середнього розміру і перекладіть на дно форми для запікання, змащене оливковою олією.
4. Зверху додайте відціджені макарони. Посипте їх сушеним орегано і перемішайте.
5. Приготувати соус: збити віночком яйця зі сметаною і дрібкою солі до однорідності.
6. Полийте макарони та м’ясо соусом, а зверху додайте нарізаний кубиками сир.
7. Готуйте страву в розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин.
8. Дістаньте з духовки та насолоджуйтесь!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!