Ось рецепт невидимих ​​цукіні, лосося та пармезану, смачної легкої страви на основі цукіні, копченого лосося, яку легко і просто приготувати для легкої страви.

Інгредієнти на 4 особи:

• 3 яйця
• 220 г кабачків
• 150 г копченого лосося
• 6 мл знежиреного молока
• 120 г борошна
• 1 пакетик розпушувача
• 50 г пармезану
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику
• Сіль, перець

Приготування:

За допомогою мандоліни наріжте цукіні тонкими скибочками.
Розбити яйця в миску, додати молоко, борошно, розпушувач і перемішати. Додайте олію, пармезан, зубчик часнику, сіль і перець. Змішати.
Форму для кексів змастіть олією, викладіть кабачки, змішані з нарізаною шматочками лососем, і додайте суміш.
Випікати 35 хвилин при 180°C.