Цей рецепт стане вашим улюбленим. Фарширований перець неймовірно смачний! Виходить соковитим і зовсім не складним у приготуванні. 

ІНГРЕДІЄНТИ: 

-4 болгарських перцю; 

-1 куряча грудка; 

– ½ чайної ложки солі; 

-1 чайна ложка спецій для м’яса; 

-2 столові ложки вершків; 

-1 столова ложка олії; 

-1 столова ложка борошна; 

-70 мл води; 

-70 г сиру; 

-1 помідор. 

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: 

1.М’ясо нарізати кубиками і обсмажити на сковороді з олією, додавши сіль і спеції. 

2. Додати борошно, перемішати, додати вершки, перемішати, влити воду і ще раз перемішати соус. 

3. Болгарський перець розріжте уздовж навпіл, потім видаліть хребет, насіння і ребра. 

4. Викласти перець у форму для запікання, залити формочки з перцю м’ясним соусом, посипати тертим сиром, додати шматочки помідорів і поставити форму в розігріту до 200°C духовку на 30 хвилин. 

Спробуйте приготувати коли сезон болгарського перцю в розпалі! 

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!