Цей вишневий вівсяний пиріг — це пікантне ласощі, яке тане у роті разом із чашкою чаю. Смак замороженої вишні чудово поєднується з вівсяними пластівцями, створюючи приємний смаковий баланс. Йогурт додає крему, а екстракт ванілі надає ніжного смаку. Готується дуже просто, тому ви легко зможете зробити це самостійно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 150 г вівсяних пластівців;

– половина чайної ложки розпушувача;

– 3 яйця;

– 3 столові ложки натурального йогурту;

– екстракт ванілі (за смаком);

– підсолоджувач (за смаком);

– 250 г замороженої вишні;

– масло авокадо (для змазування форми).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Пюрируйте вівсяні пластівці блендером. Помістіть їх у глибоку миску і змішайте з розпушувачем.

2. Потім додайте яйця, натуральний йогурт, підсолоджувач і ванільний екстракт. Перемішати тісто до однорідності лопаткою.

3. Нарешті додайте заморожену вишню без кісточок і знову перемішайте.

4. Форму вистелити пекарським папером і змастити олією авокадо. Вилити в нього отримане тісто і рівномірно розподілити.

5. Випікайте десерт у розігрітій до 180°C духовці 35 хвилин.

6. Отриманий пиріг дістаньте з духовки і дайте йому повністю охолонути. Після цього порціонуйте і насолоджуйтеся з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!