Ділимося з вами дуже вдалим рецептом гарячих канапе, які готуються приблизно за 5 хвилин і виходять неймовірно смачними. Взимку разом із гарячим напоєм вони якраз те, що потрібно. Ми також використовуємо їх для того, щоб вітати друзів, які приходять до нас у гості. Просто і легко!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 8 скибочок хліба;

– 2 яйця;

– 4 цибулини;

– 100 г сиру;

– 2 столові ложки соняшникової рослинної олії;

– 15 г вершкового масла;

– 1 щіпка чорного меленого перцю;

– 1/4 чайної ложки солі (або за смаком).

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Змастіть кожну скибочку хліба з одного боку рослинним маслом. Викладіть їх змащеною маслом стороною вниз на деко, застелене папером для випічки.

2. Цибулю очистіть і дуже дрібно наріжте ножем.

3. Добре розігріти сковороду з ложкою рослинного масла і 10-15 г вершкового масла. Додайте цибулю і пасеруйте на середньому вогні, поки він не стане прозорим. Потім приправляємо сіллю і чорним меленим перцем, перемішуємо і знімаємо з вогню.

4. Розбити яйця в миску і збити виделкою до однорідності. Додайте тертий сир і дуже добре перемішайте. Замість сиру можна використовувати і плавлений сир. Відразу після цього додайте смажену цибулю. Це слід трохи остудити.

5. Нанесіть отриману начинку на попередньо підготовлені скибочки хліба.

6. Випікайте намазки в розігрітій до 200°C духовці 5-7 хвилин.

7. Дістаньте їх з духовки і насолоджуйтеся ними з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!