Чудове, розсипчасте, швидке у приготуванні печиво з горіховою начинкою! Вони настільки смачні і легкі, що їх хочеться пекти кожен день. До речі, змінивши начинку, можна отримати зовсім інший смак! Таких у магазинах не знайдеш!

ІНГРЕДІЄНТИ:

На ~23 штуки (~350 г):

– 1 яйце середнього розміру;

– 50 г цукру;

– 50 г вершкового масла;

– 40 г меду (1 столова ложка);

– ~220 г борошна;

– 3/4 чайної ложки розпушувача (4 г);

– 1 щіпка солі;

– серцевина волоського горіха.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. У миску додайте розм’якшене масло, мед, цукор, сіль і яйце. Гомогенізуйте інгредієнти віночком.

2. Додайте трохи просіяного борошна та розпушувача та добре перемішайте. Поступово додаємо решту борошна і замішуємо тісто. Воно повинно вийти м’яким, однорідним і не липнути до рук.

3. Не прибираючи в холодильник, сформуйте тісто на столі у вигляді шнурка і наріжте його порційними шматочками.

4. Візьміть шматок тіста та сформуйте з нього невелику нитку. Проведіть дерев’яною ложкою для меду по всій його поверхні

Порада: якщо у вас немає такої медової ложки, то можна скористатися звичайною виделкою.

5. На один з країв (з гладкої сторони) додайте серцевину волоського горіха і згорніть тісто в рулет.

Порада: горіхи можна замінити іншими сухофруктами або шматочком шоколаду.

6. Сформуйте все печиво так і викладіть на деко, застелене папером для випікання.

7. Випікайте бісквіти в розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин.

8. Дістаємо їх з духовки, трохи посипаємо цукровою пудрою і насолоджуємося печивом з великим задоволенням!

Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!