Перевернутий торт - десерт, який підкорює всіх! Простий і швидкий рецепт!

Швидкий і простий рецепт! Пиріг, сповнений аромату та солодощів!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-270 г цукру;

– чайна ложка вершкового масла;

-2 банана;

-3 яйця;

-120 мл соняшникової рафінованої олії;

-8 г ванільного цукру;

-150 г натурального йогурту;

-300 г борошна;

-16 г розпушувача;

– 60 мл молока.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. На каструлю з товстим дном висипати 150 г цукру. Поставте на повільний вогонь і не перемішуйте, поки не побачите, що він почне танути. Потім перемішуйте його лопаткою або дерев’яною ложкою, поки він повністю не розтане і не перетвориться на карамель. Будьте обережні, щоб не спалити!

2. У гарячу карамель додайте масло. Дуже добре перемішати.

3. Деко (20 х 20 см) змастити рафінованою соняшниковою олією. Викладіть гарячу карамель на її дно.

4. Очистіть і розріжте банани уздовж навпіл. Покладіть їх на карамель частиною вгору.

5. У чашу блендера помістити яйця, 120 г цукру, ванільний цукор, рафіновану соняшникову олію та натуральний йогурт. Розімніть їх, поки вони не перетворяться в однорідну емульсію.

6. Перелийте емульсію в глибоку миску. Поступово (в 2 прийоми) додати просіяне борошно разом з розпушувачем. Перемішайте вінчиком до однорідності.

7. Додайте молоко. Перемішайте.