Смачна і пікантна закуска.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- оселедець солоний – 1 шт;
- сир плавлений – 1 шт;
- морква варена – 1 шт;
- яйце – 1 шт;
- зелена цибуля;
- майонез – 30 г;
- зелень за смаком.
Розділяємо оселедець на філе. Від кожного шматочка з внутрішньої сторони відрізаємо нерівності і ріжемо їх на шматочки.
Морква, яйце і плавлений сир натираємо на середній тертці, цибулю і зелень дрібно січемо.
Філе змащуємо майонезом і посипаємо тертим сирком і змащуємо майонезом.
Зверху викладаємо терту моркву і змащуємо її майонезом.
Посипаємо тертим яйцем і змащуємо майонезом.
Викладаємо шматочки оселедця і зелену цибулю. Звертаємо філе щільним рулетом і обертає харчовою плівкою.
Кладемо в морозильну камеру на 1 годину, виймаємо, прибираємо плівку і ріжемо на порційні шматочки, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.