Ароматні та хрусткі мариновані гриби – улюблені багатьма ласощі. Печериці можна знайти завжди і (майже) скрізь, а за кілька хвилин можна приготувати феноменальну закуску до будь-якого святкового столу.

Пропоную вам спробувати цей чудовий рецепт маринованих грибів, які готуються всього за 5 хвилин! Насолоджуйтесь ними із задоволенням разом із коханими!

інгредієнти

– 500 г грибів печериць

– 60 мл оцту

-120 мл олії

-3 зубчики часнику

-10 зерен чорного перцю

-2 чайні ложки цукру

-1 чайна ложка солі

– 4 лаврових листа

Спосіб приготування

1. Добре промийте гриби. Більші гриби розрізати навпіл (дрібні залишити цілими).

2. Приготуйте маринад: змішайте в каструлі – оцет, олію, цукор, сіль, перець горошком і лавровий лист.

3. Викласти в маринад гриби і додати подрібнений пресом часник.

4. Ставимо каструлю на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть ще 5 хвилин (не переживайте, якщо буде трохи рідини, гриби незабаром пустять трохи власного соку).

5. Покладіть гриби в банку, дайте їм охолонути, потім поставте в холодильник на 4 години.

6. Мариновані печериці готові!

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!