Дуже красивий і дуже простий салат.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- грудка куряча – 400 г.;
- морква корейська – 250 г;
- яйця – 5 шт;
- сир твердий – 150 г;
- майонез.
Салат збираємо в кільці або роз’ємній формі.
Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білки від жовтків.
Білки натираємо на середній тертці, жовтки також на середній, але в окремий посуд.
Сир натираємо на середній тертці.
Курячі грудки запікаємо в духовці або відварюємо в бульйоні зі спеціями.
Охолоджуємо і ріжемо на дрібні шматочки.
- Перший шар – м’ясо, зверху майонез.
- Другий шар – морква.
- Третій шар – сир і майонез.
- Четвертий – білки і майонез.
- П’ятий шар – жовтки.
Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на пару годин. Прикрашаємо зеленню.