Ще одна цікава варіація на тему рибного салату. Готуємо з копченої скумбрії.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- скумбрія копчена – 1 шт;
- яйця – 4 шт;
- буряк варений – 3 шт;
- картопля відварна – 3 шт;
- морква варена – 1 шт;
- – цибуля – 1 шт;
- майонез.
Процес приготування
Форму для салату беремо з невеликими бортиками.
Всі овочі натираємо на середній тертці.
Цибулю дрібно ріжемо. За бажанням, ви можете її спочатку замаринувати.
Рибу обробляємо і ріжемо на дрібні шматочки.
Буряк натираємо і потім віджимаємо через сито.
Кожен шар трохи трамбуємо і робимо сіточку з майонезу.
Перший шар – картопля.
Другий шар – риба.
Третій шар – цибуля.
Четвертий шар – морква.
П’ятий шар – яйця.
Шостий шар – буряк.
Накриваємо форму плівкою і ставимо салат в холодильник на кілька годин.
Прикрашаємо за смаком.
