Хочеться зимової казки і новорічного настрою? Тоді цей салатик спеціально для вас. У нього просто казковий смак і дуже гарна подача. Салат виходить легкий і має цікавий незвичайний смак.
Необхідні продукти
- 200 грам крабових паличок
- 200 грам шинки
- 100 грам смаженого арахісу
- 250 грам плавленого сиру
- 1 кисло-солодке яблуко
- 1 цибулина
- 4 курячих яйця
- майонез
- петрушка і перепелині яйця для прикраси
Починаємо приготування
Крабові палички нарізаємо невеликими шматочками. Точно також нарізаємо шинку.
Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
Яйця відварюємо круто, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків. Натираємо їх окремо в різні миски.
Обсмажений арахіс перемелюємо в блендері.
Збираємо салат: на блюдо ставимо форму для збору салатів і першим шаром викладаємо тертий плавлений сир. Змащуємо його майонезом.
Жовтки змішуємо з майонезом і викладаємо наступним шаром на салат.
Крабові палички змішуємо з майонезом і викладаємо наступним шаром.
Яблуко очищаємо від шкірки і насіння, а потім натираємо на тертці. Викладаємо з нього наступний шар салату.
Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо на яблуко, промазуємо майонезом.
Шинку змішуємо з майонез і викладаємо наступним шаром в салат. І присипаємо меленим арахісом.
Половину білків змішуємо з майонезом і викладаємо на салат. Частину білків просто висипаємо зверху для прикраси.
Салат накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 2 години. Потім прибираємо форму з салату і подаємо його до столу.