«Рогалики з сирного тіста та начинки з корицею» неймовірно смачні, дуже ароматні, ніжні та делікатні. Ці дивовижні смаколики дуже легко готуються зі звичайних інгредієнтів і мають особливий смак.

Поєднання розсипчастого тіста і начинки з запахом кориці – божевільне. Ці частування заманять усіх сусідів. Подавайте їх до чашки кави, молока або ароматного чаю!

інгредієнти

– 100 г борошна

– 100 г сиру

– 100 г вершкового масла

– 1 щіпка солі

– 1 яєчний жовток

– 1 щіпка цукру

– 1 столова ложка цукру + щіпка кориці для начинки

Спосіб приготування

1. Додайте до борошна порізане кубиками масло і сир.

2. Швидко розітріть суміш до отримання крихт.

3. Додати жовток, сіль і щіпку цукру, замісити тісто.

4. Скачайте тісто в кулю, загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на 40 хвилин.

5. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні прямокутником і наріжте його трикутниками.

6. Посипте трикутники цукром і корицею і згорніть рогалики.

7. Викладіть круасани на лоток і поставте в духовку на 25-30 хвилин.

8. Випікати круасани при 200 градусах 25-30 хвилин.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!