Якщо вам не вистачає ідей і ви не знаєте, що приготувати на сніданок чи обід, спробуйте цей швидкий рецепт сирного пирога. «Чізкейки» неймовірно смачні, швидко готуються, дуже апетитні та пишні. Ці коржі – порятунок для кожного: швидко, смачно та просто у приготуванні.

інгредієнти

– 1 склянка йогурту

– 150 г сиру

– 2 склянки борошна

– 1/2 чайної ложки цукру

– 1/2 чайної ложки солі

– 1/2 чайної ложки гідрокарбонату натрію

Спосіб приготування

1. Нагрійте йогурт до 38 градусів, вилийте в миску, додайте цукор, сіль і соду, перемішайте і дайте суміші настоятися 5 хвилин. Додати тертий сир і борошно, замісити тісто, перемішуючи його ложкою, потім руками.

2. Розділіть тісто на 5 рівних частин. Кожен шматочок тіста розкачайте в корж.

3. Смажте коржі на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до рум’яності під закритою кришкою на середньому вогні приблизно 2-3 хвилини.

4. Подавати коржі гарячими.

Примітка: за бажанням в тісто можна додати: шинку, зелень, ковбасу та інші добавки.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!