Рецепт із зображеннями, пояснення крок за кроком – Торт Наполеон без випічки – Супер швидкий рецепт з листкового тіста – Вам потрібно 200 г вершків, 200 г цукру, 4 яйця, 1 літр молока та […]

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 літр молока
• 2 чайні ложки ванільного цукру
• 70 г кукурудзяного крохмалю
• Листи лавашу (листкове) 300 г
• 200 г вершків для приготування

Спосіб приготування:

Готуємо крем . У каструлю середнього розміру додайте цукор, кукурудзяний крохмаль, ванільний цукор і добре перемішайте. Додайте яйця і знову перемішайте…

Ми поступово додаємо молоко і добре перемішуємо, щоб уникнути утворення грудочок… Ставимо каструлю на слабкий або середній вогонь і перемішуємо, поки вміст не загусне, приблизно 5 хвилин…

Переміщуємо вміст у миску, яку додаємо в миску з холодною водою… Акуратно перемішуємо і залишаємо охолоджуватися принаймні на 15 хвилин…

Розріжте листи тіста навпіл і поставте в духовку, поки вони гарно не підрум’яняться зовні…

Ми добре збиваємо вершки для приготування… Вони повинні бути холодними, щоб вони легше перетворювалися на збиті вершки… Отримані таким чином збиті вершки додаємо до попередньо приготовленого крему та добре гомогенізуємо…

Додаємо крем поверх тіста, формуючи шари торта…

Наприкінці загортаємо пиріг у папір для випічки, на який кладемо подрібнювач (вага)… Охолоджуємо 2 години…

Залишаємо два листи тіста для прикраси торта… Листи гарненько шаткуємо і прикрашаємо десерт як на зображенні нижче…

Торт чудово виглядає і готовий до подачі!

Насолоджуйтесь з любов’ю! Хороший апетит!