Необхідні інгредієнти:

• 300 г капусти
• 150 г морков
• 100 г рису
• 150 г картоплі
• 3 столові ложки олії
• 100 г цибулі
• 70 г борошна
• Сіль і перець за смаком / улюблені спеції

Спосіб приготування:

Рис добре промити під холодною водою, потім відварити в підсоленій воді. Після готовності дайте охолонути.

Тим часом очистіть цибулю, картоплю і моркву, а капусту промийте. Капусту, цибулю, моркву і картоплю пропускаємо через м’ясорубку. Змішайте овочі з відвареним рисом, борошном і спеціями.

Вологими руками сформуйте котлети і обсмажте їх на сковороді з розігрітою олією, поки вони добре не підрум’яняться з обох сторін. За бажанням можна також запекти їх у духовці при 180 градусах.

Насолоджуйтесь улюбленим соусом! Хороший апетит!