Якщо ви не знаєте, який гарнір приготувати до святкової трапези, то спробуйте цей смачний картопляний рецепт. «Картопля з часниковим соусом в духовці» готується в рукаві у фользі для запікання, виходить смачною, дуже апетитною і ароматною.

Картопля готується швидко, без особливих клопотів і з невеликою кількістю інгредієнтів. Вони являють собою чудову альтернативу банальному картопляному пюре. Обов’язково спробуйте цей рецепт, я впевнена, що він вам сподобається!

КАРТОПЛЯ З ЧАСНИКОВИМ СОУСОМ У ЗАПЕЧЕНІЙ ФОЛЬГІ

інгредієнти

-1 кг картоплі

-3 столові ложки соняшникової олії

-1 щіпка чорного меленого перцю

-1 гілочка чебрецю

-3 зубчики часнику

-1 пучок зелені

-1 щіпка куркуми

-1 щіпка паприки

– сіль за смаком

Спосіб приготування

1. Середню або дрібну картоплю помийте, наріжте великими скибочками і в кожній з них зробіть кілька проколів зубочисткою.

2. Змішайте олію, продавлений часник, рубану зелень, сіль і спеції.

3. Отриманим соусом залийте картоплю, добре перемішайте і викладіть у фольгу для запікання в рукаві.

4. Запікати картоплю в розігрітій до 200 градусів духовці 50-60 хвилин. Проткніть картоплю ножем через фольгу, щоб перевірити, чи вона готова.

Примітка: подавайте запечену картоплю до м’яса, риби або салатів, вона чудово поєднується з буряковим салатом.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!