Прості та швидкі закуски – справжня відпочинок для всіх господинь, особливо якщо мова йде про святкові страви. Це стосується і цієї закуски, яка стане чудовою прикрасою будь-якої трапези. Гриби картопляно-сирні готуються дуже швидко, з простих і доступних кожному інгредієнтів. Рекомендуємо спробувати їх!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 2 варених яєчних білка;

– 1 варена картоплина;

– 100 г твердого сиру;

– 50 г сиру фета;

– 2 столові ложки майонезу;

– 2 зубчики часнику;

– мариновані гриби.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Натерти через середню тертку часник, відварені білки, сир, сир і картоплю. Перемішайте всі інгредієнти ложкою.

2. З отриманої суміші сліпіть ніжки грибів. А щоб закуска виглядала максимально привабливо, їх можна вмочити в чорний кунжут.

3. Зверху кладемо капелюшок маринованого гриба і закуска готова!

Закуска «Галявина з грибами» готується дуже швидко. Ви можете підготувати всі інгредієнти заздалегідь, щоб зібрати гриби безпосередньо перед подачею.

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!