Пропонуємо вашій увазі цікавий рецепт салямі з печива з сухофруктами. Вона має винятковий смак. Бісквітна салямі дуже добре виглядає та ідеально підходить для будь-якого випадку.

ІНГРЕДІЄНТИ:

– 80 г кураги;

– 80 г сушених слив;

– 100 г розсипчастого печива;

– 50-60 г серцевини волоського горіха;

– 100 г вершкового масла;

– 80-100 г білого шоколаду.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Покладіть чорнослив і абрикоси в окремі миски і залийте теплою водою. Дайте їм просочитися протягом 5 хвилин.

2. Печиво поламати на шматочки, половину додати в чашу кухонного комбайна і подрібнити. Перекладіть їх у миску та додайте крихти до шматочків.

3. Подрібніть серцевину волоського горіха ножем і додайте її в миску з печивом.

4. Сухофрукти наріжте четвертинками і теж додайте в миску.

5. Білий шоколад поламати на шматочки, помістити в глибоку миску разом з вершковим маслом кімнатної температури і розтопити інгредієнти на водяній бані, постійно помішуючи.

6. Перекладіть рідку суміш в бісквітну миску і дуже добре перемішайте лопаткою.

7. На аркуші фольги на робочій поверхні розстелити смужку паперу для випічки, вилити на неї отриманий склад і згорнути в довгий рулет. Закрутіть краї, як цукерки. Поставте в холодильник мінімум на чотири години або краще на ніч.

8. Дістаньте десерт з холодильника і зніміть папір. Викладаємо на чоппер, посипаємо цукровою пудрою з двох сторін, нарізаємо скибочками і насолоджуємося!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!