
Торт без випічки, який може приготувати кожен! Це легко, смачно і гарно виглядає! Готуємо разом!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для форми для печива:
– 280 г розсипчастого печива;
– 180 г розтопленого вершкового масла;
– 1 щіпка солі;
Для шоколадного шару:
– 340 г чорного шоколаду;
– 400 мл вершків для збитих вершків 33%;
– 60 г вершкового масла;
– какао.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Підготуйте форму для печива: розламайте печиво на шматочки, додайте в чашу кухонного комбайна і подрібніть. Перекладіть їх у миску, приправте дрібкою солі, полийте розтопленим маслом і перемішайте лопаткою до отримання однорідної маси.
Порада: якщо у вас немає кухонного комбайна, ви також можете подрібнити печиво за допомогою поліетиленового пакета та качалки.
2. Покладіть кільце зі знімного дека на сервірувальний деко, застеліть його стінки пекарським папером і перекладіть отриману композицію на дно дека, рівномірно розподіливши дном склянки. Поставте блюдо в холодильник на кілька хвилин.
3. Приготуйте шоколадний шар: додайте поламаний шоколад і збиті вершки в миску, потім поставте її на марміт. Постійно перемішуйте, поки обидва інгредієнти не стануть гомогенними і ви не отримаєте м’яку шоколадну пасту.
4. Додайте вершкове масло та перемішайте до повного з’єднання з шоколадом.
5. Отриману композицію перекласти на бісквітний верх у формі та рівномірно розподілити. Ставимо форму в холодильник на три години.
6. Посипте десерт какао-порошком.
7. Зніміть кільце і папір для випікання, порціонуйте торт і подавайте із задоволенням!
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!