Зазвичай сирники готують з м’якого вершкового сиру і додають фрукти, шоколад або будь-які інші улюблені інгредієнти.

Типовий чізкейк відрізняється не тільки виразним смаком, але і легкістю, завдяки якій такий пиріг просто тане на язиці.

У наш рецепт чізкейку входить лише пара основних інгредієнтів, сир і банан, але вони анітрохи не вплинуть на смак. Цей чізкейк теж вийде дуже виразним, ніжним, що тане в роті, але найприємніше, що він буде значно дешевшим, адже сир Маскарпоне (який зазвичай використовується для приготування чізкейку) набагато більше. дорожче сиру.

Інгредієнти:

500 г м’якого знежиреного сиру

1 яйце

5 дуже стиглих (можна навіть перезрілих) бананів

4 столові ложки цукру

2 столові ложки борошна

Приготування:

Подрібніть банани блендером до консистенції каші (найзручніше це робити блендером, але можна і виделкою).

Додайте до сиру борошно і яйце, потім все перемішайте до отримання однорідної маси.

Змішайте сирну і бананову маси, а потім викладіть отриману масу у форму для запікання.

Чізкейк потрібно випікати в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин. Визначити, що пиріг готовий, ви зможете по рум’яної прошарку, що утворився.

Готовий чізкейк можна прикрасити збитими вершками або будь-яким іншим солодким соусом (шоколадним, карамельним і т. д.).

Тепер чізкейк повністю готовий. Можна різати на шматочки і подавати!