Пропоную вашій увазі рецепт надзвичайно смачного соусу з авокадо. Можна використовувати для приготування бутербродів, спредів або салатів. Ви можете приготувати його з горіхами і улюбленою зеленню. Залежно від кількості використовуваних інгредієнтів можна варіювати консистенцію соусу, щоб він ідеально поєднувався з бажаною стравою.

інгредієнти

– авокадо

– петрушка

– гострий перець

– 1 лимон (сік)

– 0/5 склянки горіхів (найкраще використовувати фісташки)

– 0,5 склянки води

– 3-4 столові ложки рослинної олії

– сіль

– спеції

– часник

Спосіб приготування

1. Очистіть авокадо від шкірки та видаліть кісточку. Подрібніть серцевину авокадо за допомогою кухонного комбайна. Додати подрібнену петрушку та іншу зелень на ваш смак.

2. Змішайте перець чилі і сік одного лимона.

3. Додати горіхи і воду. Перемішайте.

4. Додайте олію, сіль, спеції та часник за смаком.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!