Салат «Гриби шарами» – це дуже апетитна закуска з насиченим смаком і неймовірним зовнішнім виглядом, яка доповнить ваш святковий стіл. Основним інгредієнтом салату є смажені гриби, які заправляються зеленою цибулею, яйцями, майонезом і сиром.

Цей салат виходить особливо смачним, дуже повітряним, з насиченим смаком і дуже ароматним. Здивуйте своїх гостей незрівнянним і дивовижним салатом!

інгредієнти

– 500 г печериць

– 3 варені картоплини

– 2 маринованих огірка

– 1 цибулина

– 4 варених яйця

– 200 г твердого сиру

– домашній майонез (натуральний йогурт з часником) за смаком

– зелена цибуля за смаком

– петрушка

Спосіб приготування

1. Гриби промити. Якщо гриби великі, то розріжте їх навпіл. Обсмажте їх на сковороді разом з нашаткованою цибулею.

2. Натріть через крупну тертку в різні миски наступні інгредієнти: варену картоплю, варені яйця, мариновані огірки і твердий сир.

3. Салат викладаємо шарами: картопля, смажені гриби з цибулею, нарізану зелену цибулю, майонез, солоні огірки, яйця, майонез. Посипте салат тертим сиром і прикрасьте подрібненою петрушкою.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!