Пропоную вам найпростіший рецепт сирного пудингу, який надзвичайно смачний і складається лише з 3 інгредієнтів: яєць, згущеного молока та сиру. Цей пудинг не містить борошна і манки, але дуже ніжний, м’який і соковитий. Обов’язково спробуйте цей рецепт на радість дітям!

інгредієнти

-3 яйця

-1 банка згущеного молока (380 г)

-500 г свіжого коров’ячого сиру

Спосіб приготування

1. Яйця збити міксером або виделкою зі згущеним молоком.

2. Сир протерти через сито і додати в яєчну суміш.

3. Вийде однорідна густа маса.

4. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть сирну масу.

5. Випікайте пудинг приблизно 45 хвилин.

6. Пудинг підніметься під час випікання, а потім здуться. Якщо пудинг не буде готовий через 45 хвилин, то зменшіть температуру і запікайте до готовності. Проведіть тест зубочисткою.

 Бажаю вам приємного апетиту з вашими близькими!