Класичний салат «Мімоза» – дуже популярна закуска, яку віддають перевагу багато хто з нас. Але сьогодні пропоную вам відійти від традиційного рецепту і приготувати салат з плавленим сиром. З максимально доступних інгредієнтів ви отримаєте особливо смачну, ароматну та привабливу закуску. Це ідеальний варіант для подачі на святковий стіл.

ІНГРЕДІЄНТИ

-1 банка рибних консервів

-1 цибулина

-1 пачка плавленого сиру

-майонез

-5 яєць

-2 картоплини

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 

1. Відваріть картоплю і яйця. Дайте їм охолонути та очистіть їх. Відокремити білки від жовтків.

2. Рибу подрібнити виделкою.

3. Очистіть і подрібніть цибулю. У миску з цибулею заливаємо окріп і залишаємо на 10 хвилин. Зливаємо воду.

4. Салат викласти шарами: риба, цибуля, терта варена картопля (терти картоплю прямо на тарілці, так салат буде більш повітряним), терті яєчні білки, тертий плавлений сир (покласти на деякий час в морозильну камеру, щоб його можна було натерти). Кожен шар промажте майонезом. Посипте салат тертими жовтками і прикрасьте за смаком.

5. Накриваємо салат харчовою плівкою і ставимо в холодильник.

Бажаю вам приємного апетиту в колі ваших близьких!