Простий і смачний десерт, який містить печиво, вершковий сир і банани!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-250 г солодкого сиру (вологого, пастоподібного);

-100 г вершкового масла;

-100-150 г цукру;

-5 г ванільного цукру;

-12 ніжних печива;

– 100 мл молока;

-2 столові ложки какао-порошку або карамелізованого згущеного молока;

-банан;

-80 г шоколаду;

-кокосова стружка — за смаком.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Приготуйте крем: якщо солодкий сир зернистий, пропустіть його через дрібне ситечко.

2. У глибоку миску викласти сир, розтоплене й охолоджене масло, цукрову пудру та ванільний цукор. Збиваємо їх міксером до однорідності і повного розчинення цукру.

3. Опустіть ніжне печиво в тепле молоко (на 1-2 секунди), потім викладіть на харчову фольгу: в 3 ряди по 4 бісквіта.

4. Змастіть їх половиною вершкового сиру.

5. Розріжте банан навпіл (вздовж). Половинки банана розділіть на 2 рівні частини і викладіть на середній ряд печива.

6. Накрийте банан другою половиною вершкового сиру, який ви змішали з какао-порошком або карамелізованим згущеним молоком.

7. Крайні ряди печива обережно піднімаємо вертикально і трохи під кутом, зближуючи їх і намагаючись повністю покрити начинку.

8. Накрийте отриманий десерт харчовою фольгою і поставте в холодильник на 2-3 години.

9. Потім прикрашаємо розтопленим шоколадом, наносячи його за допомогою кондитерського пакета і кокосової стружки.

10. Розділіть і подавайте сирно-банановий бісквітний торт. Він гарний, гладкий і смачний!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!